A5 Hospitality
3643 St-Laurent blvd, suite 300,
Montreal, QC, H2X 2V5
info@a5hospitality.com
Menu
Ambiance
Restaurant de coin de rue de style Bia Hoi
Nourriture
Asie du Sud-Est, produits de saison
Boissons
Carte des vins élaborée et cocktails signatures
Particularités
Parfait pour un événement privé assis, cuisine simple et savoureuse
Transport
Métro Square-Victoria
Heures d'ouverture
Dimanche | Fermé
Lundi > Jeudi | 11 h 30 > 15 h & 17 h > 22 h 30
Vendredi | 11 h 30 > 15 h & 17 h > 23 h
Samedi | 17 h 30 > 23 h
HÀvous intéresse ?
Pour un petit groupe (20 personnes et moins),
communiquez directement avec l'établissement:
3643 St-Laurent blvd, suite 300,
Montreal, QC, H2X 2V5
info@a5hospitality.com
VIANDES
BOEUF SÉCHÉ VIETNAMIEN 7$
ROULEAU IMPÉRIAL AU POC M. HÀ 7$
wrap de laitue, légumes croquants, sauce nuoc cham
SALADE DE TATAKI DE BOEUF ÉPICÉ 17$
basilic thaï, légumes frais
AILES DE POULET LAQUÉ DU CHEF ROSS (6|12) 11$ | 19$
POULET BRAISÉ AU SOYA, MIEL ET SAUCE AU POIVRE SICHUAN 21$
nouilles de riz, épinards, choux de Bruxelles, concombres
BANH MI CROISSANT 13$
jambon vietnamien Cha Lua, oeuf frit, cornichons, légumes
PAD THAÏ HÀ 19$
Porc braisé, crevettes croustillantes
ONGLET DE BOEUF 1855 GRILLÉ 26$
sauce satay, brocoli croustillant, arachides épicées
CÔTE DE BOEUF BRAISÉ 25$
champignons eryngi, tomates cerises, carottes, riz au jasmin
BUN CHA HANOI 18$
boulettes de porc grillée, citronnelle, gingembre, coriandre, basilic thaï, feuilles de shiso, vermicelle de riz, laitue, légumes marinés, sauce nuoc cham
OS À MOELLE 9$
servi avec chimichurri asiatique et pain grillé
SOUPES
COCO TOM YUM 9$ | 14$
vermicelles, chou nappa, coriandre
extra crevettes +3$
extra porc braisé +3$
LA TRADITIONNELLE TONKINOISE AU BOEUF DE M.HÀ 12$ | 17$
extra boeuf braisé +3$
extra os à moelle +7$
PHO VÉGANE 17$
tofu, champignons, shimeji, chou nappa
BUNS
Deux pains vapeur à l’encre de seiche
FLANC DE PORC BRAISÉ AU SOYA 14$
CREVETTES CROUSTILLANTES 15$
TOFU CROUSTILLANT 5 ÉPICES 13$
CRABE DES NEIGES, MAYO ÉPICÉE 16$
Remplacer le pain vapeur par une enveloppe de laite – 2$
Garni de légumes marinés croquants, sauce hoisin épicée
LÉGUMES ET PLATS VÉGÉTARIENS
EDAMAME 7$
ROULEAU IMPÉRIAL VÉGÉTARIEN DE M. HÀ 7$
wrap de laitue, légumes croquants, sauce nuoc cham
SALADE VERTE 7$
latiues mélangées, légumes verts, vinaigrette poivre sésame
SALADE DE PAPAYE VERTE ÉPICÉE 8$
légumes frais & marinés, lime, sauce nuoc cham
Ajouter du boeuf séché + 3$
TOFU CROUSTILLANT 5 ÉPICES 12$
sauce carotte, gingembre et sésame
BROCOLI FRIT 8$
arachides épicées
PAD THAÏ AU TOFU 17$
tofu croustillant, légumes, oeuf frit
RIZ
RIZ AU JASMIN 3$
RIZ FRIT VÉGÉTARIEN 17$
tofu grillé, légumes, oeuf frit
RIZ FRIT AU POULET ET CREVETTES SAUTÉS 19$
riz jasmin, oignon, poivron rouge, oeuf, sauce soya
POISSONS ET FRUITS DE MER
CROUSTILLES DE CRABE 5$
CRUDO DU MOMENT, CALMARS GRILLÉS PM
gingembre, galanga, tamarin épicé
PIZZ-HÀ 17$
version vietnamienne fait de papier riz croustillant, avec sashimi de saumon, crabe des neiges, mayo épicée, avocat, légumes et assaisonnements vietnamiens
extra oeuf de caille – 2$
TARTARE DE SAUMON 18$
yuzu kocho, miso, croustilles de crabe
LE CLASSIQUE SAUMON COCO TOM YUM DE M. HÀ 24$
purée de céleri rave, salade de légumes frais
LOUP DE MER 21$
vermicelle, curcuma, aneth, oignons verts, arachides
SAUTÉ DE CREVETTES 5 ÉPICES 25$
légumes frais, basilic thaï
POKÉ AU SAUMON 21$
riz au jasmin, avocat, edamames, daïkon, carottes, radis, concombres, salade d’algues, mayo épicée
POKÉ AU CRABE 24$
riz au jasmin, avocat, edamames, daïkon, carottes, radis, concombres, algues, mayo masago épicée
Nous cuisinons avec des allergènes! SVP nous aviser de toute allergie avant de commander
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